domingo, 20 de maio de 2012

Receitas Caseiras que todo Homem Pode e Deve Fazer, A Fim de Agradar... Pudim de Leite Condensado...



Foto de Pudim-Autor CharlesNetto

Ingredientes Necessários...

Para Esta Receita de Pudim: (Em 02 Jan 2010)
Item 1 - 02 caixas ou mesmo 02 (duas) latas de Leite Condensado
Item 2 - 05 (cinco) ovos
Item 3 - 04 (quatro) medidas de Leite de vaca, pois poderia ser de "cabra ou de ovelha " (das caixas ou das latas utilizadas do Leite condensado)
Item 4 -  03 (três) colheres de Açúcar refinado ou mesmo cristal...
Modo de Preparo:
**Juntar todos os ingredientes listados nos três primeiros Itens e colocar no liquidificador para bater durante o tempo de 1 (um) a 2 (dois) minutos, só ai então depois pegar a forma para colocar o pudim e pôr as 03 (três) colheres de Açúcar para "untar" a forma  ou ainda caramelar levando para aquecer na chama do fogão até ficar na cor de um amarelo pendendo para o marrom (na cor caramelo) a forma para que não grude ao redor da forma e fique fácil de sair quando estiver pronto!..
**Levar ao forno na temperatura normal para cozimento ou mesmo assar durante o tempo aproximado de 01 (uma) hora até ficar pronto...
   ** Poderá também verificar se aprontou usando uma faca de cozinha para colocar dentro do pudim e ai retirar se não ficar nada grudado é por que já esta pronto ...
** Deixar esfriar para depois retirar da forma e colocar num recipiente que tenha um certo fundo, pois deverá ficar com bastante caldo suculento e adocicado...
Custos Aproximado:
** Para Adquiri todos os Ingredientes nas boas casas do ramo: uns R$ 11, 50 (onze reais e cinqüenta centavos)
** E se fosse comprar Pronto não sairia por menos de uns R$ 20, 00 (vinte reais), além do que é claro estaria perdendo o prazer de preparar a sua própria sobremesa com a finalidade de fazer um agrado a quem você desejar agradar não é mesmo!!!!!!!!!!!!!!
Observação: Eu já fiz o meu na tarde do dia Primeiro de 2011 e ficou saboroso pela primeira vez que fiz um Pudim e Foi ótimo saborear tal feito experimente você também e depois me conte como ficou!!!!

Receita de Sorvete: Da Fruta de Sua Preferência ou Abacaxi conforme sugerido a seguir!



Fotos de Arquivo Pessoal de Charles Netto
Ingrediente:
01 (um) Abacaxi:
02 (dois) Cremes de Leite;
02 (duas) Claras;
02 (duas) xícaras de açúcar.

Preparo:
Deixar a fruta picada, com uma xícara de açúcar até juntar um caldo;
Observar: de Bater as claras em neve com o açúcar, 
Misturar tudo com o creme de leite
(no liquidificador).
 Deixar no Congelador por aproximadamente um tempo entre 05 (cinco) a 08 (oito) horas até ficar consistente o sorvete!
**Contribuição e com colaboração de uma amiga que fez a receita no litoral Norte do Rio Grande do Sul, sendo que provei o sorvete e ficou ótimo, aprovei com Louvor!

Polliany Rosa enviou esta receita para o desafio de farofa de Thanksgiving, que pode ser para o nosso Natal. Aproveite e veja também no Facebook conforme indicado no link abaixo!!



Foto autorizada pela Autora: "Polliany Rosa" 

Polliany Rosa enviou esta receita para o desafio de farofa de Thanksgiving, que pode ser para o nosso Natal. Aproveite: 

Ingredientes: 
  • 1 xícara (chá) de castanha de caju
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1/2 xícara (chá) de Uvas Passa          
  • 500 gramas de farinha de mandioca
  • 2 cebolas médias em fatias finas raladas
  • sal e pimenta a gosto
  • Azeite Borges
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 maracujás (Médios)
  • Modo de Preparo: Separar os ingredientes pedidos na receita. 
  • Picar o bacon em pequenos cubos, e descascaras cebolas e cortar em fatias bem finas. 
  • Abrir os maracujás e colocar a polpa dentro de uma peneira.
  • Colocar um prato sob a peneira para não desperdiçar o suco. 
  • Com uma colher,esfregaras sementes contra a peneira retirando a casca que envolve as sementes.Reservar o suco e as sementes.
  • Levar uma panela média ao fogo baixo. 
  • Acrescentar a manteiga, o bacon e deixar fritar por cerca de 2 minutos. As cebolas frite no azeite borges e as reserve. 
  • Acrescentar as sementes de maracujá  e refogar mais mais um minuto. 
  • Colocar a cebola e refogar mais um pouco por mais 2 minutos. Acrescentar a farinah de mandioca,o suco de maracujá,as uvas passas e as castanhasde cajú. Mexer por 2 minutos e temperar com sal.   **dica:  recheie seu perú ou chester e delicie-se fica maravilhoso...
  • Fonte: (Da Receita que esta autoriza pela autora "Polliany Rosa" para divulgação em post e nas Redes Sociais disponíveis)...
  •  Faço Esta Sugestão para ceia tendo em vista o Comentário no Facebook assim: 
 Lá na página da empresa no link a seguir:
https://www.facebook.com/notes/borges-brasil/receita-de-farofa-de-thanksgiving-de-polliany-rosa/10150421814179028


Polly Rosa Penso que seja ótima esta sua Receita que até arrisco dizer que eu mesmo farei no Natal essa delícia de receita que irei indicar todos os internautas nas redes sociais disponíveis e em especial colocarei em um de meus blogs que é exclusivamente de Receitas além é claro de Colocar em uma Grande Rede Social de Notícias em que estou em 2º Lugar no Ranking entre outros milhares de amigos dihittianos que lá tenho como ótimos amigos e que e que muito me ajudam que é lá no diHITT no link: http://www.dihitt.com.br/

Observação: Todos sabemos que o Natal é uma data que todos comemoram, só que os Religiosos tem as suas ressalvas e com razão, pois o dia 25 de Dezembro divergem para os Cristão em Geral, se desejar entender porque é só fazer o acesso nesses Link aqui:
Fonte: The Sun. Tradução e edição Jarbas Aragão.
Via: PavaBlog / Portal Padom
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR

Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
Fotos de Autoria de CharlesNetto-PoA-RS/BR
 

Ganhei da minha amiga Sam do:








Receita de Omelete de Flor de Abóbora e suas variações de como é chamado: Fritatta di fiori di zucca (“omelete” de flor de abóbora). As frô das bóbras! Ios / Grécia - Sabia que Ios significa “flor”? Íos ou Niós, como dizem os locais, é uma das mais bonitas ilhas das Cyclades, como uma flor, daí o seu nome de “Ion”.


 autoria de CharlesNetto
Fotos de CharlesNetto
 autoria de CharlesNetto

Ingredientes:
- “Flor de abóbora” - a vontade;
- Ovo - 05 unidades;
- Sal - a gosto, (Observo que usei um Sal com múltiplos temperos);
- Óleo- 01 xícara pequena.
Modo de Preparo: É bastante simples...
 Lavar as flores com bastante água. Deixar após escorrer até secar bem!
Enquanto isso bater as claras juntamente com as gemas, acrescentar o sal;
Depois que as flores estiverem secas adicionar aos ovos mexidos (batidos);
E Levar ao fogo para fritar em óleo bem quente!
Primeiramente as flores e após sim todos os ingredientes juntos levar ao fogo!
Depois é só servir-se a vontade, pois fica muito saboroso...
Acompanhe através das fotos abaixo algumas etapas do processo, ok!
 autoria de CharlesNetto

 autoria de CharlesNetto

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 autoria de CharlesNetto

 autoria de CharlesNetto

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 autoria de CharlesNetto

 autoria de CharlesNetto
Todas as fotos acima são de autoria de CharlesNetto
Também acrescento aqui outras fontes de consultas que editei em post com links do diHITT para outros blogs e sites que descrevem também também como se faz esta receita que é muito saborosa além seu valor nutritivo e indicativos de nutrientes conforme descritos a seguir: