Melhores Receitas Caseiras: Carré de Cordeiro/ovelha com arroz e alface... Bem... #alunovirtual #plagionao  Carré de Cordeiro/ovelha com arroz e alface... Bem Simples e fácil.
INGREDIENTES:
- 1. quilo 500 gramas de Carré de Cordeiro/ovelha;
- 01 (UM) pé ou mesmo molho de alface;
- 01 (três) colheres de azeite/óleo;
- 500 Kg de Arroz.
- 01 (UM) litro de água.
MODO DE FAZER: "PREPARO" - 01 (uma) sendo uma parte de Carré de Cordeiro/ovelha para ser assada(o) pesando 1. quilo 500 gramas (Peça inteira ou seja "QUE DEPOIS" pode ser cortada com uma faca bem afiada), sendo logo após já ter sido comprada do açougue...
Para o tempero:
“Muito simples” assim: Somente sal refinado temperando a gosto;
Ao Preparar apenas com pequenas pitadas de sal coloque em ambos os lados do carré de Cordeiro/ovelha;
** Sendo que o Carré neste caso de assar optei por não desossar as suas extremidades, a fim de deixar mais compactado na hora em que for assando...
Pegue cada parte de carré de Cordeiro/ovelha então coloque em uma forma (recipientes para assar) separadamente;
Pré-aqueça o Forno do fogão e quando o Forno estiver “Pré-aquecido” coloque a parte “de carré de Cordeiro/ovelha” no forno para assar numa temperatura normal para assar;
** E de vez em quando em intervalos de tempos alterne a peça que estiver assando virando-se para dourar a parte “do carré de Cordeiro/ovelha na forma correspondente;
* Deixe o “carré de Cordeiro/ovelha” assando no forno por um período de tempo de aproximadamente de uns 40min. ou 45 minutos até você perceber que já esta tudo bem assado.
E assim quando estiver pronto o “carré de Cordeiro/ovelha” poderá ser servido com “Arroz Branco” e “Salada verde” que fica uma “Delícia”...
Indicado para 05 (cinco) pessoas ou até mesmo 04 (quatro) pessoas com certo apetite relativo...
Ainda observo que o custo do assado pode sair aproximadamente uns R$ 40. 00 (quarenta reais)...
Informo: Que tal receita feita por mim e colocada em prática foi testada e aprovada no jantar de 23 de Janeiro de 2014.
*** Quanto ao arroz é só adicionar em uma panela o óleo/azeite com sal a gosto esperar fritar um pouco e e em seguida colocar a água pré-aquecida e esperar ficar pronto para servir....

CharlesNetto (Fotógrafo da Natureza e afins)! (Observo: Que reeditei por ser muito boa essa receita)...

Feijão japonês!!! Gostei, compartilhei e postei: Venha aprender a fazer um feijão japonês. Compartilhe com seus amigos ...

Vejam como é que se faz leite frito em faltou a receita ali ou eu que não achei? Claro é fácil..

Imagem Reprodução Facebook via... G. F. S

INGREDIENTES E MODO DE FAZER ENTRE OUTRAS DICAS:

1 litro de leite

1 pedaço de canela em pau coloque para ferver adicione

4 colheres bem cheia de açúcar

4 colheres de maisena

primeiro deixa ferver o leite com a canela e o açúcar

deste 1 litro de leite reserve

1 copo para misturar a maisena coloque e deixe engrossar

molhe um forma pequena para que fique alto

e leve para gelar

ahhh me esqueci junto com a canela coloque casca de limão um pedaço

depois que gelou e ficou firme

corte os quadrados passe pelo s ovos batidos

e frite no óleo quente

e vá passando no açúcar

e canela misturados

se preferir em vez da canela coloque leite condensado por cima uma faça uma calda

não é tudo isso leia é fácil**

leite açúcar canela e maisena

será???????? eu quiz explicar por isso ficou parecendo complicado simples até uma criança faz tenho uma cliente que é louca por este doce... vou ver uma hora então quando estiver inspirado na cozinha eu farei isso se vai dar certo dá certo sim vamos simplificar um mingau grosso apenas mais firme e depois é só fritar é isso isso Então você tem que filmar isso desde o início e colocar no You Tube passe pelos ovos batidos pela farinha de rosca éeeeeeeeee sim Divulgar pois não é tão comum assimnesses meus 58 anos é a primeira vez que vejo falar nissoVerdade: ai se vc fazer isso no vídeo a aula vai ficará perfeita e só assim eu irei me animar a tentar fazer, pois com a visualização fica melhor o aprendizado...

Observação: se vc quiser pode fazer meia receita apenas o lugar aonde for colocar para levar na geladeira tem que ser pequeno para as fatias ficarem grossas

Como Preparar uma Sardinha na Panela de Pressão - Receita Caseira saborosa e bem simples assim a Moda Dona Maria da Graça: 01 Kg de Sardinha, 1/2 copo de Azeite (Óleo) e 1/2 copo de Vinagre, Tomate, cebola, alho e sal a gosto, deixar por até 40 minutos fervendo no fogo normal, após esse tempo desliga o fogo, deixar esfriar sem abrir a panela e colocar na geladeira de um dia para o outro dia e assim servir a gosto ou fazer com outros alimentos de sua preferência... Em Tramandaí, RS/Brasil. (Charles Netto Gravou e Editou).

Polenta com as "Nozes Pecan" ainda não pude ver igual essa receita caseira, pois fica saboroso...

Ingredientes:

- 500 gramas de Farinha de milho (fuba);

- 01 (um) litro de água;

- Sal a gosto...

- 01 (uma) cebola média;

- 01 (um) dente de alho;

- 100 gramas de  "Nozes Pecan";

-  02 (duas) colheres de óleo "azeite";

- 01 (um) dente de alho.

Modo de Preparo ( como fazer):

* Aquecer a água em uma panela e colocar sal a gosto, a cebola e o alho juntamente com as duas colheres de óleo "azeite" e a medida que for esquentando ir acrescentando a Farinha de milho "fuba" e mexer até ficar consistente e quando ficar firme colocar onde poderá estar pronta para servir;

** Cortar em partes pequenas (picando) as 100 gramas de  "Nozes Pecan" e assim adicionar a gosto ao prato de Polenta quando servir conforme foto.

Observo ainda que: Eu não pude ver igual essa receita caseira, pois fui eu que criei ela para concorrer  participando no do Concurso "Metro Super Chef"  e acrescento: Fica mesmo saboroso... Vote na minha receita! Eu estou participando da maior competição de receitas do mundo - Metro Super Chef 2015 #MSC2015 #alunovirtual #plagionão 

http://bit.ly/1IJK7Wt e neste link também... 

http://www.metrosuperchef.com/view-photo/62-62d759d5f561f4811d183335b53e44ca_l

Fonte do quadro Nutricional abaixo conforme link a seguir...

http://pt.wikipedia.org/wiki/Nogueira-pec%C3%A3

Informação nutricional de Nogueira-pecã Porção de: 100g
	Quantidade por porção	VD%
Valor energético	2891 kJ	**
Proteínas	9 g	**
Carboidratos	14g	**
Gorduras Saturadas	6 g	**

Dicas de etiqueta e de boas maneiras!

Algumas vezes a gente é pego de surpresa, e aparecem oportunidades diferentes do nosso dia a dia. A falta de conhecimento pode nos deixar inseguros, e aí a gente acaba deixando as oportunidades passarem... Aprendemos algumas dicas de etiqueta e de boas maneiras à mesa. Dessa forma, se você tiver um evento pra ir, não vai se sentir numa saia justa como essa... veja só.
Quem nos ensinou foi a...

- Marcele Goes

- Consultora de Imagem 

- Membro da Associação Internacional de Consultoria de Imagem

- Fez treinamento em diversos países

Contatos: Site: www.estilosobmedida.com.br

E-mail: marcele@estilosobmedida.com.br
Personalidades, especialistas em saúde de todas as áreas, culinária, artesanato, matérias sobre os mais diversos assuntos, sempre visando a qualidade de vida das famílias brasileiras. Tudo isso você vê no "Vida Melhor", com a apresentadora Cláudia Tenório!
"Vida Melhor" é ao vivo, de segunda à sexta-feira para todo o país.
Se você perdeu algum programa não se preocupe! Reveja o que foi destaque em nossa galeria de vídeos aqui no YouTube! www.youtube.com/pgmvidamelhor
Você também pode participar por e-mail, escrevendo para vidamelhor@redevida.com.br 
Não esqueça, 12h30 a Claudia te espera ao vivo no "Vida Melhor"! REDEVIDA, O Canal da Família. 
Sintonize: www.redevida.com.br/cobertura.asp
www.redevida.com.br/programa/vidamelhor

www.claudiatenorio.blogspot.com.br

www.claudiatenorio.com.br

** Também andei lendo na Web/Internet via C. Weber bem assim: 

24 REGRAS SIMPLES DE ETIQUETA À MESA. Por 

Erika Strassburg Borba

1. Mastigue de boca fechada

Eu nem precisaria colocar esse item tão essencial na lista. Infelizmente, ainda se vê por aí uma pessoa ou outra expondo o bolo alimentar para quem quiser ver.

2. Não coloque os cotovelos sobre mesa

Essa atitude passa um ar de desleixo e tira o espaço daqueles que estão ao seu lado. O correto é mantê-los junto ao corpo.

3. Coloque o guardanapo de tecido no colo

Antes, desfaça as dobras até que fique dobrado ao meio se for grande, ou todo aberto ser for menor. Use-o constantemente para manter os lábios secos e limpos.

4. Use adequadamente os talheres

Use o garfo na mão esquerda e a faca na mão direita do início ao fim. Se você tem muita dificuldade em comer com a esquerda, então coloque a faca na posição de descanso e pegue delicadamente o garfo com a mão direita. E vá fazendo essa troca até o final da refeição.

Se o alimento não necessitar do uso da faca, você poderá usar o garfo na mão direita.

Manuseie os talheres com os dedos e jamais os segure na palma da mão cerrada, como se fosse cravá-los sobre um pedaço de carne prestes a fugir do prato.

A faca é um objeto cortante e não “empurrante”. Use-a quando tiver algo para cortar.

Corte o alimento à medida que for comendo.

Quando não estiver usando a faca, apoie-a sobre a borda superior do prato, levemente inclinada para baixo, com o fio voltado para dentro.

Não fique grudado no garfo o tempo todo. Largue-o enquanto mastiga, conversa ou usa o guardanapo. Veja a posição de descanso deste talher nesta figura.

Uma vez que você começou a comer, os talheres jamais deverão tocar a mesa.

Quando acabar a refeição, posicione os talheres um ao lado do outro, com o garfo à esquerda e a faca (com o fio para dentro) à direita, com os cabos voltados para você ou levemente para a direita, conforme mostra esta foto.

5. Mantenha a postura

Depois de algum tempo sentado, você poderá ficar cansado e começar a se curvar. Endireite-se discretamente.

6. Dê garfadas pequenas

Assim você não precisará dar uma pausa muito grande até engolir o alimento para poder conversar. Não é feio falar com alimento dentro da boca (isso se você consegue falar sem cuspir), mas com a boca cheia, sim.

7. Sirva-se aos poucos

Jamais deixe o prato transbordando. Se você continuar com fome, repita.

8. Pense nos outros que estão à mesa, antes de se servir

Passe os olhos sobre o alimento e calcule, mentalmente, quantas porções há para cada pessoa. Por exemplo, se você visualizar cerca dez bifes e estiverem oito pessoas à mesa, sirva-se somente um, mesmo que seja pequeno. Mesmo que haja trinta bifes, tenha em mente a regra anterior e você não vai errar.

9. Mastigue devagar

Mastigue muitas vezes e tranquilamente.

10. Jamais gesticule com os talheres na mão

Largue os talheres se você gesticula ao falar. E evite gestos bruscos.

11. Espere o anfitrião se servir

Exceto se ele pedir para você se servir. Se ele não pedir, aguarde até que, pelo menos, a metade das pessoas tenham se servido.

12. Leve o alimento à boca e não o contrário

13. Não corte a massa

Se é você quem vai preparar o talharim, o espaguete, ou outra massa longa, cozinhe-a inteira e al dente. Na hora de comer não a corte. Na verdade, se for servi-la como único prato, você nem precisa colocar faca na mesa. A massa é comida com garfo. Algumas pessoas dizem que se pode fazer uso de uma colher de sopa para apoiar o garfo durante o processo em que a massa é enrolada. Outras dizem que isso é deselegante. Por via das dúvidas, use somente o garfo. Comece a enrolá-la pelas bordas do prato. Não comece pelo centro, senão a garfada ficará grande demais. Se, ao levar a boca, alguns fios ficarem pendurados, simplesmente corte-os com os dentes.

14. Dobre a alface e outras folhas

Faça trouxinhas e coloque-as na boca delicadamente.

15. Não pegue carnes com ossos (costela, frango, cordeiro) com as mãos

Use garfo e faca.

16. Tire o caroço de azeitona da boca discretamente com a ponta do garfo

E coloque-o na beira do prato, nunca sobre a mesa.

17. Evite ruídos

Ao tomar a sopa.

Ao tomar os outros líquidos (suco, água, etc.).

De talheres raspando no prato.

Assoando o nariz, arrotando e outros ruídos semelhantes – nem pensar.

18. Qualquer imprevisto que surgir, resolva no toilette

Antes de se levantar, peça licença ao anfitrião.

19. Levante-se da mesa somente depois que todos estiverem prontos

20. Ao levantar-se, coloque o guardanapo ao lado do prato

Não é preciso dobrá-lo.

21. Palitos de dentes nem pensar

22. Se tiver pão para acompanhar a sopa, parta-o e coma com a mão

23. Não erga o prato para tomar até a última gota de sopa

24. Se estiver em um restaurante, não grite para chamar o garçom

Se não houver campainha sobre a mesa, faça um sinal gesticulando, sem muito alarde.

Ter boas maneiras à mesa não é frescura, é educação. Então, se você quiser fazer bonito, volte neste artigo tantas vezes quantas forem necessárias, até se familiarizar com tudo o que foi exposto aqui. Agindo polidamente, você será alvo de elogios e adm

APRENDA COMO UTILIZAR O HASHI Música "Chidori / Koto Izumi Kai" por Zumi-Kai (Google Play • eMusic)

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